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真空油炸機
真空低溫油炸設(shè)備  全自動油炸設(shè)備

名稱:真空低溫油炸設(shè)備 全自動油炸設(shè)備

詳細信息



產(chǎn)品介紹:

先進的真空油炸機油炸溫度應(yīng)低于95,,避免了上一代真空油炸(80120)溫度過高產(chǎn)生廢油的問題。由于真空油炸溫度較低,,用電作為加熱手段是不可取的,,會因高溫產(chǎn)生大量的廢油,,這果蔬脆片設(shè)備行業(yè)標(biāo)準內(nèi)有明確規(guī)定。同時大產(chǎn)能的立式真空油炸機弊病很多,,脫油和給熱均會產(chǎn)生嚴重的問題,,致使果蔬脆片產(chǎn)品初期膨化不好含油率高,,大產(chǎn)能的立式真空油炸機工業(yè)化尚不成熟,。

產(chǎn)品特點:

1、加熱,、油炸,、儲油、脫油,、脫水,、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,,產(chǎn)品含油量低,,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,,可以減輕甚至避氧化作用(例如脂肪酸敗,、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害,。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,,食品內(nèi)部的水分(自由水部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);

2,、自動控制溫度和壓力真空度),,無過熱、無過壓,,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn),;

3、脫油采用變頻調(diào)速,,適合含油率和含油率高的所有產(chǎn)品,;

4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,,減少水循環(huán)污染,,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗,;

5,、油過濾系統(tǒng):上下油罐、單獨控制加熱,、油炸時循環(huán)過濾油,,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費,;

6,、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高,、性能穩(wěn)定,、安裝使用方便等特點。


售后服務(wù):

1,、設(shè)備安裝完畢后,,對貴公司指定的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng),。

2,、在設(shè)備驗收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年的免費保修,,(含自然損壞零件費,,電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費),。保修期滿后,,我公司對產(chǎn)品提供長久性保修,只收取適當(dāng)成本費,,免收人工費,。

3、為確保貴公司設(shè)備達到最理想的運轉(zhuǎn)效果,,也為了節(jié)約我公司的維修費用,,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。

4,、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,,我方接到貴公司通知后,及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修,,保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),。

本機可根據(jù)特殊機型、特殊訂做,,公司有專門研發(fā)設(shè)計部門,可按客戶提供方案改進或研發(fā)訂做 ,。本公司竭誠歡迎社會各界人士前來洽談業(yè)務(wù),。



 


低溫真空油炸機 全自動真空油炸機