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產(chǎn)品介紹 :
氣調(diào)保鮮包裝機實質(zhì) 氣調(diào)保鮮包裝機是通過調(diào)整包裝盒或包裝袋中氣體的混合比例,,并使被包裝食品有效隔絕空氣中的有害細菌,、病毒,,使被包裝食品細胞活體呼吸速度降至極低,,也即新陳代謝速度降至極低,,但不產(chǎn)生厭氧反應,,從而使被包裝食品保鮮期大大提高,。
氣調(diào)保鮮包裝機類型:
氣調(diào)保鮮包裝機按包裝介質(zhì)的不同,,可分為盒式氣調(diào)保鮮包裝機和袋式氣調(diào)保鮮包裝機,,前者需要依據(jù)包裝盒形狀的不同定制封裝磨具。氣調(diào)保鮮包裝機按操作方式和包裝速度的不同,,可分為自動氣調(diào)保鮮包裝機和半自動調(diào)包裝機兩類氣調(diào)保鮮包裝機對食品的自然保鮮氣調(diào)保鮮包裝機也即氣調(diào)包裝機,,是采用空氣與按比列混合氣調(diào)進行置換的保鮮設備。氣調(diào)保鮮包裝機采用降低食品細胞新城代謝速度而不至厭氧反應的工況下,,不需要任何防腐劑和食品添加劑即可做到氣調(diào)保鮮包裝機品等海鮮產(chǎn)品,、鮮肉、果蔬的自然保鮮,。
包裝機機理:
氣調(diào)保鮮包裝機主要從三個技術方面入手來保障,、氣調(diào)保鮮包裝機品
1、氣調(diào)保鮮包裝機采用抑制,、消滅有害細菌滋生繁衍,;
2、降低細胞活體的有氧呼吸速率,,但不能抽真空以免產(chǎn)生厭氧反應,;
3、在氣調(diào)包裝完成后需要放置0℃-4℃的冷庫中冷藏,,冷庫冷藏也是降低細胞活體的活性,,降低其有氧呼吸的速率。
適應范圍:
寶迪冷鮮肉,、雨潤冷鮮肉、中糧冷鮮肉,、雙匯冷鮮肉,、寶迪冷鮮肉、愛森冷鮮肉金鑼冷鮮肉 千喜鶴冷鮮肉眾品冷鮮肉,、華正冷鮮肉北大荒冷鮮肉等國內(nèi)知名品牌鮮肉食品生產(chǎn)企業(yè),,為解決食品自然保鮮、遠距離運輸及提高產(chǎn)品檔次,都采用氣調(diào)保鮮包裝設備,,對其產(chǎn)品進行保鮮,、包裝推向市場。