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真空預(yù)冷機(jī)
名稱：快餐盒飯快速冷卻機(jī) 熟食真空預(yù)冷機(jī)
詳細(xì)信息
真空快速冷卻機(jī),，快速冷卻降溫,，適用于熟食,、快餐，肉食品,，米飯,，包子等各種食物。
生產(chǎn)方式的改進(jìn)加速了生產(chǎn)流程產(chǎn)品從100℃冷卻到常溫僅需10~15分鐘,，冷卻到0℃以下需25~28分鐘左右,。
真空快速冷卻機(jī)對(duì)比傳統(tǒng)冷卻方式來(lái)說，可以說是一個(gè)技術(shù)上的革新,。
于此,，真空快速冷卻機(jī)的出現(xiàn)大大加快了工廠的生產(chǎn)流程,，使產(chǎn)品產(chǎn)量從此上了一個(gè)新的臺(tái)階。
因冷卻時(shí)間短而帶來(lái)的各種好處
1,、避免產(chǎn)品在高溫中產(chǎn)生各種生物化學(xué)反應(yīng)而帶來(lái)的產(chǎn)品變質(zhì)問題,；
2、避免了產(chǎn)品在30℃~60℃的細(xì)菌繁殖期,，為產(chǎn)品長(zhǎng)期保鮮從根本上保障了其生理?xiàng)l件,，延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期;
3、因沒有細(xì)菌繁殖,，所以無(wú)需添加防腐劑,，從而使產(chǎn)品成為真正的“綠色食品”；
4,、產(chǎn)品的物理性質(zhì)在短暫的冷卻過程中不會(huì)發(fā)生任何改變,，保證了消費(fèi)者食用產(chǎn)品時(shí)的口感。
冷卻溫度均勻口感統(tǒng)一避免細(xì)菌繁殖
產(chǎn)品冷卻溫度取決于真空快速冷卻機(jī)箱內(nèi)真空度,，而真空冷卻箱內(nèi)真空度（壓力值）處處相等,，所以產(chǎn)品溫度內(nèi)外均勻，保證產(chǎn)品口感統(tǒng)一,，并且避免細(xì)菌繁殖,。
一機(jī)多用隨意調(diào)節(jié)溫度
真空快速冷卻機(jī)箱內(nèi)的真空度（壓力值）決定冷卻的溫度。
由此,，可根據(jù)不同產(chǎn)品和不同的狀態(tài)快速調(diào)節(jié)所需的冷卻溫度,。
快餐盒飯快速冷卻機(jī) 熟食真空預(yù)冷機(jī)
