凈菜是潔凈新鮮蔬菜的簡稱，可達到直接烹食和生食的衛(wèi)生要求,，具有新鮮,、方便,、衛(wèi)生和營養(yǎng)等特點,。高品質(zhì)凈菜已成為歐美,、日本等發(fā)達國家蔬菜消費的主流,。凈菜加工一定程度上將改變我國蔬菜從采后直接進入流通領(lǐng)域的傳統(tǒng)供應(yīng)模式,，實現(xiàn)蔬菜的產(chǎn)地集中加工、分散供應(yīng)的現(xiàn)代流通模式,，是蔬菜加工發(fā)展方向之一,。
多年來，炊事機械在市場上屬于比較冷門的一個行業(yè),。但隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,，飯店、餐館等餐飲業(yè)的繁榮興旺,，直接帶動了相關(guān)炊事機械的需求,，也為五金市場的炊事機械行業(yè)提供了寶貴的發(fā)展機遇，使之呈現(xiàn)出廣闊的市場前景,，其市場銷售也逐漸呈現(xiàn)出穩(wěn)定的增長趨勢,。
近年來炊事機械行業(yè)之所以發(fā)展較快，市場銷勢如此迅猛,，主要受兩個方面的影響。一方面是新建酒店,、餐館層出不窮,，帶動了炊事機械行業(yè)的快速發(fā)展；另一方面是人們現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,，在外用餐已經(jīng)成為一種時尚的消費習(xí)慣,，也間接帶動了炊事機械行業(yè)的發(fā)展,。
多年來，炊事機械在市場上屬于比較冷門的一個行業(yè),。但隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,，飯店、餐館等餐飲業(yè)的繁榮興旺,，直接帶動了相關(guān)炊事機械的需求,，也為五金市場的炊事機械行業(yè)提供了寶貴的發(fā)展機遇，使之呈現(xiàn)出廣闊的市場前景,，其市場銷售也逐漸呈現(xiàn)出穩(wěn)定的增長趨勢,。
近年來炊事機械行業(yè)之所以發(fā)展較快，市場銷勢如此迅猛,，主要受兩個方面的影響。一方面是新建酒店,、餐館層出不窮,，帶動了炊事機械行業(yè)的快速發(fā)展；另一方面是人們現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,，在外用餐已經(jīng)成為一種時尚的消費習(xí)慣,，也間接帶動了炊事機械行業(yè)的發(fā)展,。
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